Женский форум Сестрёнка - обо всем!




Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Блюда в горшочках
Пленительная
сообщение 11-09-2014 20:47
Сообщение #21


Завсегдатай форума
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 159
Регистрация: 12-12-2011
Возраст: 44
Из: Москва




Цитата(Катюша @ 03-05-2010 01:06) *

Пельмени в горшочках:
Обжарить пельмени на сковороде, потом на этом же масле обжарить грибы с луком. В это время сварить овощной бульон. Потом выложить грибы с пельменями в горшочки, положить сметану, тертый сыр и залить процеженным бульоном. Поставить в духовку на 15-20 минут. Без крышек. очень вкусно и сочно. Иногда я делая куриный бульон.

Первый раз слышу, но стоит попробовать))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Галченок84
сообщение 16-09-2014 20:00
Сообщение #22


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 79
Регистрация: 24-07-2014




Я тоже недавно купила горшочки, теперь буду эксперементировать, обязательно пельмени с грибами сделаю
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Katrina73
сообщение 15-12-2014 16:15
Сообщение #23


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Регистрация: 27-07-2011
Возраст: 38
Из: Москва




А я так и не опробовала свои горшочки, купила, так и стоят. Прочитала, что их перед первым приготовлением нужно прокалить
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Paradigma
сообщение 21-12-2014 10:56
Сообщение #24


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Регистрация: 09-02-2012




делала только мясо с картошкой в горшках, хочется пельмешки попробовать, говорят вкусно там получается
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
sellenna
сообщение 08-01-2015 13:12
Сообщение #25


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 02-12-2014
Возраст: 33
Из: Донецк




Пару лет назад нам с мужем на какой-то праздник подарили набор горшочков. Так теперь иногда готовлю в них всякие вкусности. На ДР мужа тушила в них картошку с грибами и мясом. Наверное, это самый обыкновенный рецепт, но моим домашним он очень нравится.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Amely-chef
сообщение 15-06-2015 07:12
Сообщение #26


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 19-05-2015
Из: Санкт-Петербург




Очень вкусно в горшочках получается гречневая каша с курицей и грибами

На дно горшочка кладем один порционный кусочек курицы. Сверху засыпаем промытую сырую гречневую крупу. На свой горшочек я сыплю 150 гр крупы. (Рассчитываю так: гречка увеличивается в объеме, примерно в три раза, а соотношение воды и крупы составляет 1:2).

Отдельно на сковороде, обжариваю на сливочном масле лук, затем морковь и добавляю грибы, обжариваю все вместе. Можно добавить немного томатной пасты. Все это выкладываю поверх крупы. Заливаю водой, в зависимости от количества крупы, но не больше чем на полтора пальца ниже горлышка горшочка. Я наливаю 300 гр воды. Закрываю и ставлю в разогретую духовку минут на сорок.

Каша получается рассыпчатая и очень вкусная.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
yunaya
сообщение 30-09-2015 19:28
Сообщение #27


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 61
Регистрация: 25-06-2014
Возраст: 39
Из: Московская область




Про пельмени в горшочке интеерсно было узнать. Надо будет попробовть.
Вот только если не обжаренные ложить, они не слипаются?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
AntonS
сообщение 29-10-2015 20:39
Сообщение #28


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 9
Регистрация: 29-10-2015




Еще вкусно получается, если протушить мясо с добавлением томатного соуса, отдельно сварить фасоль, отдельно слегка поджарить картошку кубиками. Все это складывается в горшочек, заливается мясным бульоном или водой и ставим в духовку примерно на 40 минут.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ANNUSSHKA
сообщение 29-10-2015 22:29
Сообщение #29


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Регистрация: 10-08-2011
Возраст: 36
Из: Москва




Обожаю запекать крупы в горшочках, из последнего очень понравился булгур! просто отпад, всем советую. Интереснее риса и гречи. Сначала его отварить до полуготовности (чуть дольше риса варится), потом обжарить морковь, лук, баклажан, смешать с булгуром и сырым яйцом, добавить специи - кориандр, красный, черный перец, зиру, куркуму, чеснок можно кто любит - и по горшочкам запекать. Сверху можно полить сметаной или майонезом или вообще так оставить. Очень-очень вкусно получается и сытно.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
katen
сообщение 01-11-2015 16:34
Сообщение #30


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 2
Регистрация: 01-10-2015




Мне нравиться готовить в горшочках, сложил все сразу и все.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
marinazolotova
сообщение 22-09-2016 12:20
Сообщение #31


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Регистрация: 19-08-2016




Цитата(Пленительная @ 11-09-2014 21:47) *

Первый раз слышу, но стоит попробовать))

Не спорю, что наверное вкусно только вот жирнова то как-то, а для фигуры просто катастрофа (IMG:style_emoticons/default/a_drama10.gif) .
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
polink
сообщение 04-11-2016 15:56
Сообщение #32


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Регистрация: 11-07-2014
Возраст: 41
Из: Москва




Цитата(Paradigma @ 21-12-2014 11:56) *

делала только мясо с картошкой в горшках, хочется пельмешки попробовать, говорят вкусно там получается


Да, если все засыпать тертым сыром))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lizakravchuk
сообщение 09-11-2016 12:35
Сообщение #33


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 11
Регистрация: 22-07-2014
Возраст: 32
Из: Москва




Цитата(Кул @ 14-08-2008 23:34) *

А я в последнее время делаю так..Грибы сейчас пошли..Варю грибы.Обжариваю с луком.Иногда еще и свинину .Режу картошку..все это перемешиваю,добавляю майонез,что бы все пропиталось..закладываю в горшочки и в духовку..

Откровенно говоря, мы с вами очень схожи, потому что именно картошку с грибами и кусочками мяса я и хотела предложить приготовить, но вы опередили
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
raisa81
сообщение 04-12-2016 18:28
Сообщение #34


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 1
Регистрация: 04-12-2016




Вот вам мой проверенный рецепт.Бесконечно я готова есть индейку с лисичками в горшочках
Для приготовления нужно:
-Филе индейки 800 г
-Лисички 400 г
-Картофель 500г
-Морковь 120 г
-Лук репчатый 100 г
-Сметана 300 г
-Соль 10 г
-Перец черный молотый 10 г
-Розмарин 6 веточек
-Лавровый лист 6 шт
Картофель нарезаем крупными ломтиками, морковь соломкой.Лук нарезаем полукольцами. Предварительно отваренные грибы режем на кусочки.Филе индейки режем на кусочки.Совмещаем все в большой миске и премешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Сметану смешиваем с солью и перцем.Вливаем сметану со специями в миску и хорошо перемешиваем все вместе.Распределяем содержимое миски по горшочкам, сверху выкладываем по лавровому листу и небольшой веточке розмарина. Закрываем крышкой и печем в разогретой до 180 градусов духовке час-полтора, в зависимости от объема ваших горшочков.
Вот и готово!получается очень вкусно и сытно,а главное филе индейки очень полезное,а лисички вкусные!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lissavetti
сообщение 19-04-2019 07:27
Сообщение #35


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 1
Регистрация: 18-04-2019




Готовить курицу в горшке в духовке — настоящее удовольствие. Подготовка продуктов занимает минимум времени, мясо тушится в своем соку, без добавления жира.

Картошка с курицей в горшочках

(IMG:https://woman365.ru/wp-content/uploads/2014/12/1365492861_kartoshka-s-kuricey.jpg)

Вам потребуются:
филе курочки и картофель — по 300 г;
морковь и лук — по 1 головке;
сыр — 100 г;
чеснок — 2 зубка;
сметана — 2 ст. ложки;
перец и соль, пряности, зелень петрушки — по вкусу;
бульон — примерно 0,5 л; растительное масло.
Приготовление:
Очистите овощи, нарежьте кубиками. Промойте филе, обсушите, нарежьте кубиками. Присыпьте солью и перцем, пряностями, обжарьте в масле. Возьмите вторую сковороду, обжарьте морковь и лук. Выложите на дно горшочков филе, сверху лук с морковью. Поверх этого слоя уложите картофель, затем лук и морковь. Залейте бульоном (он должен покрывать горшок на четверть). Смешайте сметану и размятый чеснок, смажьте смесью блюдо. Закройте крышки и поставьте емкости в духовку на 45 минут. Через 25 минут, когда по кухне поплывет прекрасный аромат, приоткройте горшочки, посыпьте их содержимое тертым сыром, петрушкой.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Innusyaya
сообщение 24-04-2019 06:49
Сообщение #36


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 1
Регистрация: 23-04-2019




Просто готовится и идеальна на вкус —курица в горшочке в духовке.

Вам потребуются:
филе курочки и картофель — по 300 г;
морковь и лук — по 1 головке; сыр — 100 г; ч
еснок — 2 зубка; сметана — 2 ст. ложки;
перец и соль, пряности, зелень петрушки — по вкусу;
бульон — примерно 0,5 л; растительное масло.
Приготовление:
Очистите овощи, нарежьте кубиками. Промойте филе, обсушите, нарежьте кубиками. Присыпьте солью и перцем, пряностями, обжарьте в масле. Возьмите вторую сковороду, обжарьте морковь и лук. Выложите на дно горшочков филе, сверху лук с морковью. Поверх этого слоя уложите картофель, затем лук и морковь. Залейте бульоном (он должен покрывать горшок на четверть). Смешайте сметану и размятый чеснок, смажьте смесью блюдо. Закройте крышки и поставьте емкости в духовку на 45 минут. Через 25 минут, когда по кухне поплывет прекрасный аромат, приоткройте горшочки, посыпьте их содержимое тертым сыром, петрушкой.
(IMG:https://woman365.ru/wp-content/uploads/2014/12/1293911615_99.jpg)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 15-12-2019 16:43

Реклама на форуме