Женский форум Сестрёнка - обо всем!




Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

19 страниц V « < 17 18 19  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Ваш любимый тортик, Все о сладкой выпечке к чаю
tanyatet
сообщение 17-06-2016 22:23
Сообщение #361


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 7
Регистрация: 17-06-2016




Чизкейк «Нью Йорк»

Ингредиенты:

Песочное печенье — 250 г
Сливочное масло — 125 г
Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 220 г
Сметана — 180 г
Лимонная цедра — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Приготовление:

Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.
Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородности массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике.


Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

Печенье — 170 г
Сливочное масло — 75 г
Темный шоколад — 220 г
Сливочный сыр — 370 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сливки — 150 мл
Ваниль — 1 щепотка

Приготовление:

Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль.
Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать. Вылить начинку на корж из печенья и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Сразу десерт не вынимать, дать самостоятельно остыть в духовке.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
tanyatet
сообщение 17-06-2016 22:28
Сообщение #362


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 7
Регистрация: 17-06-2016




Блинный торт

Ингредиенты на блины:

Молоко — 1 л
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Растительное масло — 4 ст.л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 400 г

Крем:

Сгущенное молоко — 1 банка
Масло сливочное — 30 г
Сметана — 100 г

Приготовление:

1. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром.
2. Добавляем молоко, перемешиваем.
3. Мешая тесто, начинаем всыпать муку до тех пор, пока наша масса не станет консистенции 15%-ой сметаны.
4. Теперь добавляем растительное масло и соду. Мешаем, откладываем в сторонку миску.
5. В это время готовим крем. Сгущенное молоко перемешиваем с мягким сливочным маслом, добавляем сметану. Кладем в холодильник.
6. Идем обратно к тесту. Смазываем сковороду растительным маслом. Греем ее и вливаем немного теста, распределяем его по поверхности. Как только блинчик покроется пузырьками, переворачиваем. Держим еще пару секунд и снимаем с огня.
7. Таким же образом расправляемся с оставшимся тестом, но уже не смазывая сковороду. Получается стопка блинов.
8. Достаем из холодильника крем, промазываем блины. Украшаем торт на свой вкус.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LizLukova
сообщение 22-07-2016 12:05
Сообщение #363


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 8
Регистрация: 06-07-2016
Возраст: 28
Из: Москва




Вот хороший.
Творожный торт "Минутка"

Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного творожного торта Минутка. Он быстр как в приготовлении, так и непосредственно в поедании. Я уверена, вам он очень понравится.

Ингредиенты
мягкий творог – 750 грамм;
жирные сливки – 250 миллилитров;
сахар – 1 столовая ложка;
печенье «Пети Бер» - 500 грамм (в его отсутствии можно и другое бисквитное печенье);
быстрорастворимый ванильный пудинг – 2 упаковки по 80 грамм (не варить!);
молоко – 1/4 стакана для смачивания печенья и 1 целый стакан для крема;
тертый шоколад или молотые орехи – 50 грамм.

Творожный торт минутка – приготовление
- Готовим крем – в глубокой миске перемешиваем сахар с творогом, молоко и сливки, а затем пудинг. Взбиваем хорошенько миксером на средней скорости.
- Печенье смачиваем в молоке.
- Выкладываем в форму для торта (примерно 20 * 30 см) бисквитное печенье, смоченное в молоке, таким образом, чтобы покрылось все дно формы.
- Выкладываем на слой печенья слой крема, сверху снова слой печенья, до тех пор, пока продукты не кончатся. Главное, чтобы верхний слой оставался без крема.
- Посыпаем творожный торт сверху орехами или шоколадом и на 2 часа выставляем в холод, для того, чтобы тортик смог пропитаться кремом и охладиться.
Всё, творожный торт «Минутка» готов!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
KATERINA-FANN
сообщение 23-06-2017 17:34
Сообщение #364


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 15-06-2017
Возраст: 27
Из: Ростов-на-Дону Россия




ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 стакан манной крупы
● 1 стакан воды
● 0.5 стакана растительного масла
● 100 гр. муки
● 3/4 стакана сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1.5 ч. ложки разрыхлителя
● 3 ст. ложки с горкой какао
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Манную крупу залить стаканом тёплой воды и оставить для набухания минут на 20.Затем добавить ванильный сахар, сахар, соль,масло.Отдельно смешать муку с какао и разрыхлителем. Тесто должно быть как сметана. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180 градусах минут 40. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью на растительной основе.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Светлана89
сообщение 04-07-2017 12:00
Сообщение #365


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Регистрация: 10-07-2016




Сама не пеку, только покупаю)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Анка
сообщение 05-10-2017 15:08
Сообщение #366


Завсегдатай форума
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Регистрация: 12-03-2008




Я тоже покупаю, пеку редко, разве что очень повод хороший и захочется отметить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Regata
сообщение 15-10-2017 18:12
Сообщение #367


Активный участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 75
Регистрация: 10-04-2010




Сегодня испекла сметанник, с шоколадной глазурью будет, только достали из духовки форму. Как пирог остынет, смажу глазурью, и будет чай пить все вместе.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Gannet
сообщение 23-01-2018 18:56
Сообщение #368


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 2
Регистрация: 23-01-2018




Наполеон. Стараюсь печь его на все праздники.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
emilianna9
сообщение 11-07-2018 21:36
Сообщение #369


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 4
Регистрация: 11-07-2018




Холодный торт

Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.

Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все - наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Olenka7
сообщение 15-07-2018 18:44
Сообщение #370


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Регистрация: 16-05-2018




Мы с дочей любим торт Прага, поэтому его всегда покупаем. А дома любим печь шарлотку с яблоками или грушей.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мила99
сообщение 23-07-2018 16:00
Сообщение #371


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 7
Регистрация: 23-07-2018
Возраст: 26




Много раз пытылась сделать печенье, не получилось, что уж про торт говорить (IMG:style_emoticons/default/a_drama10.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ипомея
сообщение 29-07-2018 23:57
Сообщение #372


Пользователь
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 20-03-2018




Очень люблю медовик, но сама не пеку, покупаю готовый.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MamaAfrika
сообщение 30-07-2018 08:51
Сообщение #373


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 04-02-2018
Возраст: 32
Из: Москва




Из домашних - Наполеон и медовик, если нет желания возиться то покупаю Киевский, либо Прага - классические тортики из детства)).
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nyushastropova
сообщение 13-08-2018 09:02
Сообщение #374


Пользователь
*

Группа: Новички
Сообщений: 13
Регистрация: 13-08-2018




Простой и очень вкусный тортик без выпечки. Ингредиенты: - 500 г крекера "Рыбки" - 1 л сметаны - 250 г сахара - 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи) - 1 маленькая плитка шоколада 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа. Можно есть как десерт, мы редко дожидаемся положенного срока. А можно еще перемешать любой несоленый крекер (поломать) с 1 банкой сгущеного молока 8,5% (не сгущенки с растительным жиром!!!) и 1 пакетиком соленых орешков-арахиса. Очень вкусно и можно есть сразу.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

19 страниц V « < 17 18 19
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 21-10-2018 21:26

Реклама на форуме